La creadora es Ana Montalvo de 22 años, oriunda del municipio guerrerense. La acapulqueña indicó que, desde que inició la tendencia por la película de Barbie, investigó cuál producto pigmentaba mejor el maíz. Describió que el ingrediente adecuado es el betabel.

Su invento se oferta desde hace cinco días en la tortillería “Don Benito”, ubicada en la avenida Fuerza Aérea. El negocio fue el primero en su giro cuando se creó esta zona, y ahora también es pionera en esta moda.

“Primero publicamos una foto, esta se hizo viral y empezamos a recibir pedidos; los primeros fueron las taquerías, que también quisieron unirse al trend», aseguró Montalvo en una entrevista con El Heraldo Media Group.

Las tortillas rosas, un éxito en Acapulco

La comerciante añadió que, además de novedoso, las tortillas rosas de Barbie fueron una idea exitosa. “Primero empezamos con dos kilos, después mándame cinco, después diez, y ahorita han aumentado las ventas», explicó.

La tortilla ha sido tan bien recibida a pesar de que se vende a 30 pesos el kilo; la producción diaria supera los 20 kilos. Contó que al negocio familiar llegan pedidos “también para fiestas, este fin de semana tenemos entregas”.

“Al principio pensamos que solo la ofertaríamos por este mes, pero llegó para quedarse”, aseguró la joven empresaria.

No son las únicas tortillas de Barbie en México

En otros estados de la república se han registrado venta de este tipo de tortillas rosas, inspiradas todas por la película de Barbie. Otro ejemplo es la tortillería Ruby en Veracruz, que se ha vuelto viral en las redes sociales tras el lanzamiento de su nuevo producto en homenaje a la muñeca más vendida de todos los tiempos.

El dueño de la tortillería Ruby presumió en las redes sociales que hizo sus nuevas tortillas a lo Margot Robbie. No solamente son de color rosa como todos pudieran pensar. De hecho, tienen impreso encima, de color negro, las letras «Barbie», hasta el reconocido logotipo de la cabeza de la muñeca con su perfecta cola de caballo.

Otro caso es el de los tacos de Barbie, creación de la taquería Los Parados de la Ciudad de México. Esta propuesta culinaria es solo una muestra más de cómo la película ha logrado trascender las pantallas y cautivar a diversos públicos, convirtiéndose en un fenómeno que promete arrasar en las taquillas y en los paladares de los espectadores este mes de julio.

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Sí creías que las tortillas ya estaban caras… prepárate, porque se podría poner peor con la inflación.

Es probable que la lucha de América Latina contra la espiral de precios al consumidor cambie a un nuevo frente esta semana, y Colombia se convertirá en la quinta economía más importante de la región bajo un régimen de metas de inflación para endurecer la política monetaria.

Es casi seguro que el banco central de Bogotá se unirá a sus pares el jueves y realizará su primera subida en media década. Aproximadamente, al mismo tiempo, es probable que el Banco de México suba por tercera reunión consecutiva las tasas de interés después de que la inflación de mediados de mes se disparara.

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Durante mucho tiempo una amenaza para la región, la inflación se desplomó en América Latina el año pasado cuando el coronavirus devastó la demanda y la producción, lo que llevó a los bancos centrales a recortar agresivamente las tasas de interés. En un momento de 2020, los aumentos anuales de los precios al consumidor en las cinco economías estaban por debajo del 3 por ciento y, hasta el cuarto trimestre, todos estaban dentro o por debajo del rango objetivo.

Ahora, con la desaceleración de la pandemia y la reapertura de las economías, la inflación ha aumentado una vez más, lo que ha obligado a los responsables políticos de Brasil, Chile, México y Perú a revertir rápidamente el curso y comenzar ciclos de endurecimiento.

El banco central de Brasil, que fue el primero en reaccionar, es el más avanzado. Ha elevado la tasa Selic en 425 puntos básicos desde un mínimo histórico del 2 por ciento al 6.25 por ciento, más recientemente con un aumento de un punto completo. Tanto Chile como Perú plantearon en cada una de sus dos últimas reuniones, y seguramente vendrán más movimientos.

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Las decisiones de tarifas en América Latina se encuentran entre al menos 12 programadas en todo el mundo para la próxima semana. Un nuevo líder en Japón, el resultado de las elecciones alemanas, las múltiples apariciones de los banqueros centrales del Grupo de los Siete y una mayor aceleración en el crecimiento de los precios al consumidor en la zona euro también serán algunos de los aspectos más destacados.

Además de las decisiones del banco central en Colombia y México, otras reuniones de este tipo en la región esta semana son las de Guatemala, República Dominicana, Trinidad y Tobago y Uruguay, que elevó su tasa clave en agosto.

Los datos que se entregarán en la región esta semana pueden mostrar que la desaceleración de la economía mexicana en junio continuó hasta julio, mientras que su tasa de desempleo aumentó por tercer mes en agosto. La lectura del proxy del PIB de Argentina probablemente aumentó por segundo mes en julio debido a la reapertura de la economía y las restricciones relajadas.

Fuente: El Financiero.

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